Automatska proizvodnja kola?i?a prema doma?em receptu u blizini potroša?a!
Linija se sastoji od:
– stroja za formiranje i automatsko rezanje kola?i?a
– pe?i, s limovima za pe?enje, montiranim na lan?anom transporteru s regulacijom temperature u pe?i.
Princip rada:
Tijesto se ru?no stavlja u lijevak stroja za formiranje, gdje se utiskuje kroz forme. Na raspolaganju su razli?ite forme koje se brzo i lagano mijenjaju. Zatim slijedi rezanje, sa napetom žicom, sinkronizirano s kretanjem limova za pe?enje. Na izlazu kola?i?i se djelomi?no hlade i izuzimaju u namještene pladnjeve. Prije ulaska u pe? kola?i?e je mogu?e ukrasiti raznim ukrasima (mak, sezam, kand.vo?e, granulat oraha, lješnjaka, badema, kakao u prahu, grož?ice, i sl.) Atraktivnost kola?i?a mogu?e je pored toga pove?ati raznim dodacima u smislu okusa, mirisa i boje.
Stroj je pogodan za proizvodnju kola?i?a u trgova?kim centrima, pekarama, slasti?arnicama itd.
Ove stranice koriste kolačiće zbog boljeg korisničkog iskustva. Kolačići („cookie“) su male tekstualne datoteke koju naš web poslužitelj smješta na web preglednik Vašeg računala. Nastavkom pregleda naših web stranica slažete se korištenjem kolačića. Za nastavak kliknite „Prihvaćam“.
